¿Alguna vez te has preguntado cómo llevar tu pasión cervecera al siguiente nivel? ¿Te gustaría sumergirte en un mundo donde la cerveza es más que una bebida, es una experiencia compartida? Si es así, entonces estás a punto de descubrir un universo cervecero…
¿Qué papel desempeña el agua en la elaboración de la cerveza? ¿Nos vale cualquier tipo de agua? ¿Me interesa agua mineral o agua del grifo? Curiosamente el cervecero casero, no le da mucha importancia al agua a pesar de que el 95% de…
¿Alguna vez te has preguntado cómo esos aromas y sabores se entrelazan mágicamente en tu cerveza favorita? Bienvenido al fascinante universo de la lupulización, donde el lúpulo se convierte en el héroe aromático y del sabor de cada cerveza. Este humilde pero poderoso…
En Bélgica, conocida por sus cervezas excepcionales, existe una cerveza icónica dentro de su estilo y que representa la pasión cervecera de este país.Se trata de la cerveza Duvel con más de 100 años de historia y podrás descubrir por qué muchos cerveceros…
¿Alguna vez te has preguntado por qué la cerveza ha sido la compañera perfecta de la humanidad durante milenios?O cómo una bebida tan antigua y aparentemente sencilla puede esconder historias tan increíblesPrepárate para descubrir diez curiosidades sorprendentes sobre la cerveza que te llevarán…
¿Eres un apasionado de la cerveza? Si es así, seguramente has notado la creciente popularidad de las cervezas artesanales en los últimos años. Pero, ¿realmente sabes cuál es la diferencia entre una cerveza artesanal y una cerveza industrial? ¿Te has preguntado por qué…
¿Sabías que la cerveza estadounidense Sierra Nevada con su mítica cerveza “Torpedo” cambió el paradigma de las IPAs fuertemente lupuladas?Consiguió no solo amargores extremos, sino sabores y aromas muy intensos.Las cervezas India Pale Ale (IPA) y sus variantes se han convertido en un…
¿Sabías que la feria del Oktoberfest tiene su origen en un la celebración de un enlace real?¿Y si te dijera que sólo pueden servir cervezas 6 fábricas de Munich bajo la ley de la Pureza alemana?El Oktoberfest de Munich es uno de los…
¿Te has preguntado por qué hay tantos tipos de vasos para beber cerveza? ¿Sirve para algo? Te vas a sorprender, pero la elección del vaso adecuado para cada tipo de cerveza es un aspecto crucial que a menudo se subestima en la experiencia…
¿Sabías que aunque hay 140 monasterios trapenses por todo el mundo, sólo 13 están reconocidas por la ITA (Asociación Internacional Trapense) como cervecerías trapenses?5 en Bélgica (en 2023 Achel dejó de ser trapense), dos en los Países Bajos y uno en Austria, Italia,…